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王显成创办食湘蜀餐饮服务有限公司挑动你的味蕾

时间:2020-01-02 12:04
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中国有着五千多年的源远流长的历史,还有着博大精深的传统饮食文化。随着大众对饮食方面的深度品味与研究,传统菜肴已形成自身所独有的文化,深受众人喜爱。今天小编要给大家介绍的食湘蜀餐饮服务有限公司(以下简称食湘蜀),就是主营有着悠久历史的传统八大菜系之一——湘菜,湘菜拥有着色、香、味、形、美的和谐统一,能够给人以精神和物质高度统一的双重享受。

湘菜在长沙地区又被称为本味菜,早在汉朝就已经形成此菜系。湘菜调味尤重香辣,因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,且历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。

王显成先生,粤港澳名厨,超五星级酒店点心厨师长,深圳市面点协会副会长,食湘蜀餐饮品牌创始人,同时也是食湘蜀餐饮服务有限公司的董事长。王显成先生有着较高的饮食文化造诣,曾经接待过国家领导人,还有多位家喻户晓的著名企业家,其接待过的一线明星更是数不胜数。

王显成先生深爱着自己的行业,为能给大众创造更多的美味佳肴而一直默默努力着,他说让普通的大众也可以享用到高水准的美食就是自己的梦想,也因这样觉得自己平凡的人生有了一些不同,为此他愿意把更多的精力投入到传统饮食文化的创新中。

王显成先生领导的食湘蜀餐饮服务有限公司本着“以人为本,共求发展”的经营理念,“服务顾客”的价值规范,倡导以绩效为导向的专业、协作和高效的企业精神,面向饮食者提供高效金融咨询与专业服务。公司专注于大众饮食口味,致力于做出符合大众口味的传统美食,为人们的饮食生活增添了色彩。

食湘蜀餐饮服务有限公司,成立于2019年,是一家以商务服务业为主的有限责任公司,主要负责为餐饮企业提供服务。其主要经营中西餐制售及提供配送服务、预包装食品销售、冷热饮品、小吃甜品的制售等。食湘蜀餐饮服务有限公司以最大限度调动员工积极性,保持团队内部公平公正与和谐愉悦,齐心协力完成既定目标。

食湘蜀的厨师团队烹制的湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。所烹制的湘菜多将椒辣当主菜食用,不仅有北方的咸,也有南方的甜,更有本土特色的辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色,所用材料以新鲜、价廉物美为原则。

湘菜做法多样化,有烧,炒,蒸,熏,煨等方法。湘菜的基本刀法有十几种之多。在王显成先生的带领下,食湘蜀的厨师们在长期的实践中,手法娴熟,因料而异,演化参和,游刃有余,且刀功精妙,形味兼美,使菜肴千姿百态,变化无穷。厨师们做出的湘菜更是品种繁多,门类齐全。

就菜式而言,既有乡土风味的民间菜式,经济方便的大众菜式;也有讲究实惠的筵席菜式,格调高雅的宴会菜式。湘菜常以柴炭作燃料,有浓厚的山乡风味。不仅如此,食湘蜀将传统饮食文化特色与本店主营湘菜文化特色相结合,营造出一种“以土特为主,以时鲜为先,以清纯为妙,以香辣为要,以腊熏为助”的湘菜特色菜系。

湘菜有着特殊的饮食情结,湘音、湘情、湘俗,而食湘蜀餐所烹制的湘菜将人们的强悍与豪放,浓缩在刺激的口味与味道之中。人们对于湘菜的传承不仅仅是味道的传承,同样也是传统与文化的一种传承。中国的传统经典饮食结构原理为“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。土中见特、俗中见雅、素菜相宜、为世人所爱。

在这片辽阔的中华大地上,文明的香火一直在流传。尤其是在悠久的饮食文化之下,这些菜就如同璀璨的明星一般光芒闪耀。期待食湘蜀的出现可以为湘菜独特的饮食文化增添一抹色彩,也希望在不久的将来它能成为中国饮食界的一颗璀璨明珠!

来源: 科创新闻网 责任编辑:企投新闻网
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王显成创办食湘蜀餐饮服务有限公司挑动你的味蕾

导读:中国有着五千多年的源远流长的历史,还有着博大精深的传统饮食文化。随着大众对饮食方面的深度品味与研究,传统菜肴已形成自身所独有的文化,深受众人

中国有着五千多年的源远流长的历史,还有着博大精深的传统饮食文化。随着大众对饮食方面的深度品味与研究,传统菜肴已形成自身所独有的文化,深受众人喜爱。今天小编要给大家介绍的食湘蜀餐饮服务有限公司(以下简称食湘蜀),就是主营有着悠久历史的传统八大菜系之一——湘菜,湘菜拥有着色、香、味、形、美的和谐统一,能够给人以精神和物质高度统一的双重享受。

湘菜在长沙地区又被称为本味菜,早在汉朝就已经形成此菜系。湘菜调味尤重香辣,因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,且历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。

王显成先生,粤港澳名厨,超五星级酒店点心厨师长,深圳市面点协会副会长,食湘蜀餐饮品牌创始人,同时也是食湘蜀餐饮服务有限公司的董事长。王显成先生有着较高的饮食文化造诣,曾经接待过国家领导人,还有多位家喻户晓的著名企业家,其接待过的一线明星更是数不胜数。

王显成先生深爱着自己的行业,为能给大众创造更多的美味佳肴而一直默默努力着,他说让普通的大众也可以享用到高水准的美食就是自己的梦想,也因这样觉得自己平凡的人生有了一些不同,为此他愿意把更多的精力投入到传统饮食文化的创新中。

王显成先生领导的食湘蜀餐饮服务有限公司本着“以人为本,共求发展”的经营理念,“服务顾客”的价值规范,倡导以绩效为导向的专业、协作和高效的企业精神,面向饮食者提供高效金融咨询与专业服务。公司专注于大众饮食口味,致力于做出符合大众口味的传统美食,为人们的饮食生活增添了色彩。

食湘蜀餐饮服务有限公司,成立于2019年,是一家以商务服务业为主的有限责任公司,主要负责为餐饮企业提供服务。其主要经营中西餐制售及提供配送服务、预包装食品销售、冷热饮品、小吃甜品的制售等。食湘蜀餐饮服务有限公司以最大限度调动员工积极性,保持团队内部公平公正与和谐愉悦,齐心协力完成既定目标。

食湘蜀的厨师团队烹制的湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。所烹制的湘菜多将椒辣当主菜食用,不仅有北方的咸,也有南方的甜,更有本土特色的辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色,所用材料以新鲜、价廉物美为原则。

湘菜做法多样化,有烧,炒,蒸,熏,煨等方法。湘菜的基本刀法有十几种之多。在王显成先生的带领下,食湘蜀的厨师们在长期的实践中,手法娴熟,因料而异,演化参和,游刃有余,且刀功精妙,形味兼美,使菜肴千姿百态,变化无穷。厨师们做出的湘菜更是品种繁多,门类齐全。

就菜式而言,既有乡土风味的民间菜式,经济方便的大众菜式;也有讲究实惠的筵席菜式,格调高雅的宴会菜式。湘菜常以柴炭作燃料,有浓厚的山乡风味。不仅如此,食湘蜀将传统饮食文化特色与本店主营湘菜文化特色相结合,营造出一种“以土特为主,以时鲜为先,以清纯为妙,以香辣为要,以腊熏为助”的湘菜特色菜系。

湘菜有着特殊的饮食情结,湘音、湘情、湘俗,而食湘蜀餐所烹制的湘菜将人们的强悍与豪放,浓缩在刺激的口味与味道之中。人们对于湘菜的传承不仅仅是味道的传承,同样也是传统与文化的一种传承。中国的传统经典饮食结构原理为“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。土中见特、俗中见雅、素菜相宜、为世人所爱。

在这片辽阔的中华大地上,文明的香火一直在流传。尤其是在悠久的饮食文化之下,这些菜就如同璀璨的明星一般光芒闪耀。期待食湘蜀的出现可以为湘菜独特的饮食文化增添一抹色彩,也希望在不久的将来它能成为中国饮食界的一颗璀璨明珠!

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